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          長壽花食用油技術研發項目獲省級科技大獎

          時間:2015-04-22

             長壽花“高品質玉米油全程品質控制及清潔生產技術開發應用”榮獲山東省科技進步二等獎

            近日,本報記者獲悉,由山東三星集團技術中心申報的《高品質玉米油全程品質控制及清潔生產技術開發應用》項目榮獲山東省科技進步獎二等獎,這是繼該公司自主研發的“高甾醇玉米油工業化生產技術研究及應用”、“提高玉米油營養成分生產技術及應用”、“玉米油管式連續脫蠟工藝技術研究及應用”通過國家級、省級科技成果鑒定后的又一重要科研成果,為長壽花金胚玉米油的發展再添殊榮。

            《高品質玉米油全程品質控制及清潔生產技術開發應用》項目,主要針對玉米油的原料接受、壓榨、浸出及玉米油的精煉等各個環節進行了嚴格把關及最佳優化。在玉米原油的制取工序,采用低溫壓榨和調質適溫壓榨相結合的創新工藝,使制取的玉米原油中最大限度的保留了植物甾醇及維生素E,這為下一步得到高甾醇高維E的玉米油奠定了堅實的基礎。在玉米油的精煉工序,通過優化工藝參數,創新性的采用低溫淡堿脫酸工藝、低溫低用量復合吸附劑脫色工藝、常溫快速連續脫蠟工藝及雙溫雙塔分段脫臭等工藝,生產出的長壽花金胚玉米油植物甾醇和維生素E的含量作了最大限度的保留。

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